姜汁金菠萝

朵颐幸福的味道 blog

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原料：

金菠萝1只、姜1小块、红糖5匙、朗姆酒2小匙

做法：

1、菠萝切去两头，如剖西瓜一样分成几瓤，取肉去皮，并切成小块

2、姜用捣蒜器取汁

3、碗中放入菠萝，淋姜汁、加红糖和朗姆酒拌匀

4、冷藏一晚，食用

小贴士：

选用了金菠萝，比海南的菠萝更香甜，也少了涩味。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5880188701000aor.html