黄瓜1根,鸡蛋1只,馒头(小个)2个,葱花少,盐适量,胡椒面花椒面各少许。
馒头切小块备用,黄瓜切片备用。
锅里烧适量油7成热,放鸡蛋,然后迅速炒碎,加馍块和葱花黄瓜片和调味料炒匀。
鸡蛋裹在馍块上更好吃~~~~~~~~~~~~~
一个人在家时候很方便的