莲藕海带尾骨汤

色尘＠琴心茶韵 blog

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材料：

猪尾骨、莲藕、海带、葱、姜、八角、桂皮

做法：

1、猪尾骨我第一次买，拒另一个顾客的介绍，这个比龙骨啥的都好吃。洗净剁成大块

2、焯水去掉浮沫

3、沙锅中放入净水、尾骨、葱、姜、八角、桂皮大火烧开

4、放入莲藕、海带一起炖到酥烂加盐调味即可。

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