美味樱桃派

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这个樱桃派，做法很简单，直接在派盘里完成了制作派皮的全部过程。省去了和粉揉面，满手粉尘的麻烦，真的是纤尘不染，就能做出美味樱桃派。

派皮原料：

面粉180克、鸡蛋2只、橄榄油20克、糖20克、盐2克；

派馅原料：

牛奶50克、樱桃300克、糖粉10克；

做法：

1、面粉装进派盘、逐个打进鸡蛋，加橄榄油、糖拌匀，用勺子把面糊贴着盘子抹匀；

2、码进樱桃；

3、把剩余的樱桃打成汁，加牛奶倒在派盘里。烤箱预热210度，上下火先烤10分钟，转190度再烤10分钟；

4、表面筛上糖粉，就可以了；

5、吃一口吧，酥脆香甜。没用面板，手始终很干净哈，呵呵。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d7501009rk0.html