大虾,芒果,丘比特原味沙拉酱,盐,黑胡椒粉
1、大虾去黑线洗净,用盐、料酒、黑胡椒粉腌制半小时;
2、做少量开水,把腌好的大虾快速焯一下,捞出备用;
3、新鲜芒果切小块;
4、大虾、芒果放到碗里加入沙拉酱、盐、黑胡椒粉拌匀即可。
这个菜我曾经在上海小南国吃