培根圆白菜

阿苏的幸福生活 blog

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材料：

圆白菜半个，培根3片（培根选择肥瘦相间的，不要选择全瘦的）

做法：

1、圆白菜切小片，培根切小片，葱（或姜）切末备用；

2、锅中放少许橄榄油，七成热时放入葱末炒香；（橄榄油一定不要放太多，因为培根也会出油）

3、放入培根翻炒，炒到出油；

4、放入圆白菜翻炒，圆白菜稍软后放适量盐和一点点生抽调味即可出锅。(盐一定要少放，因为培根已经是咸的了）

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_493c65a9010007ub.html