时值初夏,随着天气的日渐炎热,各个餐饮店分别推出全新夏季菜品。日前,记者在北京好伦哥比萨自助店面中发现,几十种的全新菜品已然亮相。其中除了引人关注彰显自身创意的冰点酷饮DIY之外,堪比“鱼翅”的法式西餐顶级珍馐——鹅肝酱、蕴含神话寓意的情侣专属珍品“巧克力喷泉”都纷纷位列新菜单之上,还有异域风情系列的泰式墨鱼饼和德国土豆沙拉,以及融合了深海矿物质与极致美味的菠菜奶汁海带包和肥厚大虾。如此众多新鲜高档菜品的加盟似欲掀起好伦哥08年不容遏制的饕餮豪宴。
此次好伦哥名为“美食A+大升级”的新菜品出炉堪称革命式的转型之作。自从07年开始,无论是品牌标识、餐厅风格还是菜品样式都向时尚休闲方向转变之后,好伦哥对新社会新环境下的“健康饮食”的追求就从未停止。面对当今社会中小学生日益紧迫的学习压力、大学生无所适从的就业环境、以及上班族白领们工作累积的浮躁情绪,健康饮食合理膳食的重要性逐渐显露。
好伦哥的新菜品中,具有“世界绿色食品之王”美誉的鹅肝酱具备降低胆固醇、减低血脂、软化血管、延缓衰老的作用;“菠菜奶汁还带包”中海带素有“长寿菜“之称,它富含丰富的碘化物、蛋白质、矿物质、维生素,还可降低人体中的胆固醇。而菠菜能促进钙吸收,增强抵抗传染病的能力;虾肉则是滋阴状补之秒品,其所含蛋白质是鱼、蛋、奶的数倍至数十倍,另含丰富的钾、镁、碘、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等;“鱿鱼条”有调节血压、保护神经纤维、活化细胞的作用,经常食用可缓解身体衰老。并且可滋阴养胃、补虚泽肤的功效,对肝脏具有解毒、排毒之功效。此外,金枪鱼、香菜酱、松仁、西兰花、白菜花、胡萝卜、玉米笋、圣女果、芹菜等无不都是各自食物类别中营养价值最高的品种。
据悉,此次“美食A+大升级”的新菜品已在北京好伦哥学院路店为试点进行首尝。近日将会在北京其他55家店面陆续推出。如此一来,好伦哥将会成为真正的铺盖全北京的“健康饮食”之所。
好伦哥于1998年,在北京开设了第一家中国自主品牌的自助式比萨餐