红塘1大勺,白糖1/2勺,黄油1小块(用色拉油都可以,只要在加少许盐就好了)
花生,杏仁,核桃,腰果。
坚果用微波炉组合烧烤2烤7~8分钟,黄油和白糖红塘在锅里化开。
坚果倒入糖浆里小火不停翻炒4~5分钟,待糖浆裹满坚果就可以出锅了。倒入烤盘晾凉。一定要不停的翻抄,不然会粘锅糊底的,一定要小火,火大的话糖浆也容易糊。
晾凉装保鲜盒,以保持风味。
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