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维生素A为淡黄色油溶液，或结晶与油的混合物。它只存在于动物性食品中；植物中的胡萝卜素被身体吸收后，可在体内转化为维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用，并维持其机能处于正常状态。如果缺乏，会引起肌肤干燥、角质代谢失常，导致死皮细胞的堆积。具体来说，维生素A对皮肤具有以下的主要功效：
1、胡萝卜素(维生素A的前体物质，在体内可转化为维生素A)在体内从不同环节对抗自由基对细胞的氧化损害，加强身体的抗氧化能力，减轻自由基的危害。
2、有助保持皮肤柔软和丰满，改进皮肤的锁水功能。
3、有较明显的抗角质化的效果，并能延缓皮肤老化，在皮肤细胞的分裂和发育方面有调节作用。
4、有助对粉刺进行局部治疗，以及防止皮肤粗糙皲裂、冻疮和头屑等。
5、有助于增强新陈代谢，使皮肤保持更年轻的状态。
基于维生素A的上述功能，它在滋润、调理和延缓衰老类的护肤产品中都被广泛采用。
1、卓越的抗氧化剂，帮助减少自由基对皮肤的损害，有助减少皱纹并改善皮肤结构。
2、抑制皮肤上异常色素的沉积以及酪氨酸酶的活性，并有助多巴色素(酪氨酸转化成为黑色素的中间体)的还原，从而减少黑色素的形成。
3、主要用于合成胶原蛋白。实验证明，向皮肤细胞培养物中加入维生素C，可以大大增加胶原的合成。
由于维生素C具有上述的卓越功效，所以被广泛应用在美白和抗氧化美容护肤产品之中。
