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加拿大国家统计局最新研究显示，加拿大虽然现在啤酒的消费量仍然超过葡萄酒，但啤酒的市场份额正在遭到葡萄酒的蚕食。
根据加拿大国家统计局的统计数字，按销售额计算，1997年啤酒占酒精饮料市场的52%，烈酒和葡萄酒分别占27%和21%；到了10年以后的2007年，啤酒市场份额跌至47%，烈酒跌至25%，葡萄酒市场份额上升到28%。
2006/2007 年度，加拿大的人均葡萄酒消费为187加元，比上一年度上升14加元。从地区发布看，魁北克无疑是最大的葡萄酒消费市场，其人均葡萄酒消费额超过加拿大平均消费83元，占加拿大全国葡萄酒消费的34%。魁北克的干红消费甚至占到加拿大的42%。爱德华王子岛和纽布鲁斯维克是加拿大唯一两个白葡萄酒消费超过红葡萄酒的省份。
2007财政年度，加拿大酒精饮料市场销售额超过180亿加元，同比增长4.9%。增长因素当中既有15岁以上人口增长1.4%，也有酒精饮料平均价格增长0.9%。
