狗不理3年内收回在京全部加盟店

今后各城市将发展直营店；北京最大直营店开业

为了延续老字号“狗不理”的品牌，天津狗不理集团董事长张彦森昨日表示，将在2010年前全部收回在京的加盟店，今后各个城市都将全部发展直营店。

目前，狗不理在北京共有11家加盟店，已经收回了6家。加盟店由于缺乏统一厨房，在材料和制造上也参差不齐，使其品牌受到很大影响。张表示，与各店签订的合同时间不同，但是最晚2010年前会全部收回，今后重点发展的北京、天津、上海和香港都不会发展加盟店。目前，狗不理在天津已经收回了全部加盟店。

昨日，狗不理在京最大的直营店在东直门内开业。与之前消费者对狗不理包子的传统印象不同，此次该店走高端酒楼路线，目标为高档商务人群和附近的使馆区消费者。据悉，从2007年至今，狗不理在京已开出2家直营店，分别位于前门和东直门，此次在京开业的新店是狗不理在京的第3家直营店。