由市卫生局主办的“2008年我最喜爱的A级餐厅”评选活动日前结束,鸿宾楼饭庄等20家餐厅最后胜出,获得市民给予的这项荣誉。
此次评选活动历时2个月,全市1196家A级餐厅参与评选。活动评选出的餐饮企业覆盖了城近郊区、高中低档不同的餐厅,既有高档酒楼,如鸿宾楼饭庄,也有百姓喜爱的中档餐厅,如庆丰包子铺等。本次活动进一步推广了“餐饮卫生量化分级管理” 理念,提升了北京市餐饮业卫生管理水平,在市民参与活动过程中,宣传普及了预防食物中毒等食品卫生知识。