鸡腿、干蘑、黑木耳、盐、料酒、生抽、老抽、生粉、葱段、姜片、八角、红干椒。
1、这道菜,加上红干椒会更起味儿,这话是LG说的,只是,自从儿子回来"搭伙"之后,我家就基本上停了辣椒.
2、粉皮,我用的是宽粉皮,需要多煮一会儿,如果是粉条,不要煮太久。
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