辣椒市价缘何如此悬殊

近日的一次全区设施农业观摩交流会上，留给记者印象最深的就是从南到北连绵不绝，集中连片大面积种植的温棚辣椒。辣椒是今年我区设施蔬菜中的主栽品种。同样是温棚辣椒，可由于目标市场和销售网络与品牌等主要市场要素存在一定的差距，导致辣椒的贵贱悬殊。

设施农业对于红寺堡来说是个新兴产业。红寺堡玉池万亩设施农业示范园区目前已经建成日光温室2000亩，以种植辣椒为主。6月份以来辣椒的价格从4月中旬的4元/公斤回落到0.6元/公斤，每座温棚日产值在100元左右。尽管辣椒的价格跌到目前的0.6元/公斤，可农户手里的辣椒仍然销售不畅。在红寺堡玉池示范园承包了16座温棚的甘肃省静宁县种菜大户李小琴告诉记者，她家的10多个温棚日产辣椒至少在500公斤以上，这些菜都要靠自己找销路出售。在玉池示范园相当数量的菜农卖菜渠道与李小琴类似，菜农眼看着低而不稳的菜价心里直打鼓。

在彭阳县红河乡拱棚辣椒示范园区，目前拱棚辣椒面积发展到6900亩。这里的地理环境比起红寺堡显得更加闭塞，尤其是交通不便。可红河拱棚辣椒的价格现在仍然维持在1.6元/公斤的高位上。究其原因，红河辣椒有10多年的生产历史，已形成了稳定的客户群；农村合作经济组织内连农户外连市场对接产销；“红河香”商标在区域市场上具有了一定的品牌价值。今年红河辣椒在巩固西安、兰州老基地客户的同时，还积极开拓郑州等地新市场。这就是红河辣椒在全区辣椒大量集中上市的形势下，仍然能卖出一个好价钱的秘诀。

今年全区设施农业总产量将超过130万吨，从6月份开始进入上市高峰，做好销售工作至关重要。专家认为，由于年初冻灾影响，我区温棚蔬菜上市比往年推迟了一个月时间。在当前长江流域大田辣椒集中上市的当口，辣椒价格0.6元/公斤应该也算正常。可同在宁夏山川，温棚辣椒价格差异悬殊，主要问题出在目标市场上。玉池菜农生产销售全包，目标市场比较盲目，菜价低而卖难；红河辣椒产销分工负责，目标市场有的放矢，菜价高而俏销。专家建议，在全区大力推进设施农业的新形势下，各地只有准确确定目标市场，科学合理安排好种植品种、种植茬口、上市时间，才能确保设施农业的高效益落在实处。