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怎样喝水有益健康

饮食健康 > 饮食常识

喝水,不猛饮。一下子饮水过多,会使胃酸稀释,导致胃肠道吸收能力减退,大量喝水会加剧体内盐分的流失,以至水喝得越多,盐分丢失也就越多。大量的水积聚在胃肠中,还使人感到胀满,有碍健康。大渴时更不能猛饮,这样会使胃难以适应,造成不良后果。

饮水莫待口渴时。口渴表明人体水分已失去平衡,细胞开始脱水,此时喝水为时已晚。要养成定时喝水的习惯。最好清晨起来刷牙后喝一杯白水,上午10点左右、午饭前、下午3点各喝一杯水,晚上睡觉前再来一杯。正常人每天水的摄入量要保证在2000毫升。

不能喝“千滚水”。水如果烧了又烧,滚了又滚,随着水分的蒸发,无机盐的浓度就会相应增加,尤其是其中的亚硝酸盐对人体有害,长期饮用,轻者累及肠胃,重者可引起中毒。

不喝过热的开水。温度过高的开水,对口腔、咽部、食管及胃黏膜都会产生烫伤而致充血,久而久之可导致炎症。

喝加盐的温开水,不要喝冰水。夏季,不少人在出汗后,选择饮用冰水或冷饮,其实这是不科学的。因为这样会导致毛孔紧缩,机体散热困难,余热蓄积,反而易引起中暑。正确的方法是多喝一些淡盐水,以补充丢失的盐和水。盐水进入机体后,会迅速渗入细胞,为不断出汗而缺水的机体及时补水。

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