在锦里里面,除了一队队外地来的游客,就是这些年纪比较大的老人家。他们大部分都是老成都人,他们不一定能吃像牛肉焦饼,三大炮等高热量,难消化的食物。
所以,他们都喜欢买豆腐花。
在成都锦里,有一家和一味豆腐花店。
卖着各式各样的豆类制品,如豆腐花。
老婆婆买了东西给远道而来的亲人,自己就要了一碗豆腐花。
和一味豆腐花
料还是不少的,有一些脆脆的油条和走过油的黄豆,吃起来又香又容易消化。
除了豆腐花,这里还有一串串的豆腐鱼和咔咔豆腐。
都是2块钱一串。
大家可以看到这咔咔豆腐,就是在豆腐干上加了切得很细很细的生萝卜丝,吃起来醮上蒜味的醋和酱油,又香又醒胃,最特别的就是,吃的时候,萝卜在嘴巴里咔咔的响。