红皮红肉火龙果首次亮相农博会

红皮白肉的火龙果不稀奇，但红皮红肉的火龙果你见过吗？记者在农博园探营时发现，在国内市场非常少见的红皮红肉火龙果将首次亮相农博会，届时，参加者不仅能一饱眼福，还能大饱口服。

火龙果是热带植物，原产于中美洲热带地区，它营养丰富，含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，还有丰富的维生素和水溶性膳纤维。记者在农博园内的药用植物区看到，引进国内不久的100多株巴西火龙果长势良好，很适合北方大棚种植。

技术人员告诉记者，火龙果有红皮白肉、红皮红肉、红皮黄肉三个品种，从口感和营养角度看，红肉火龙果最佳。红肉火龙果皮呈玫瑰红色，果肉是深紫红色，与白肉火龙果相比，吃起来甜而不腻，口味清淡有芳香，营养也更丰富。园内种植的火龙果全部都是鲜甜多汁的红皮红肉火龙果，目前种植面积有二十多平方米。

乍一看，红肉、白肉火龙果外形很相似，但细看区别也很明显：白肉火龙果呈椭圆形，鳞片长而密；红肉火龙果较圆，鳞片短而稀。农博会期间，参观者可以品尝到在国内市场上较为罕见的红肉火龙果，不过它的价格也不菲啊，每500克要六七十元钱呢，而且每个重量几乎都超过500克！