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饮食中的五对“鸳鸯配”

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饮食中有“食物相克”的说法,不过,如果两种食物搭配合理,不仅不会“相克”,还会起到营养互补的作用。以下便是六对有“鸳鸯配”之称的食物搭配法。

饮食中的五对“鸳鸯配”

芝麻配海带:有美容、抗衰老的作用。

猪肝配菠菜:对治疗贫血有奇效。

牛肉配土豆:牛肉营养价值高,但肉质较粗糙,有时会破坏胃黏膜,将土豆与之同煮,不仅增加了土豆的维生素,还能起到保护胃黏膜的作用。

百合配鸡蛋:有滋阴润燥,清心安神的功效,如果加糖调理,效果更佳。羊肉配生姜:羊肉补阳生暖,生姜驱寒保暖,相互搭配可谓暖上加暖,同时还可治寒腹痛。

鸭肉配山药:鸭肉有补阴作用,还可清热止咳,加入山药可消除油腻,补肺效果更佳。

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