菲律宾猪牛高涨 狗肉成新宠

由于国际粮、油价高涨，连带使菲律宾猪肉及牛肉价格上扬。菲律宾当局发现狗肉现已成为许多菲国穷人食物的另一选择，特别是在菲律宾北部的碧瑶及敏讫省一带。

香港《大公报》消息，菲律宾动物王国基金会发言人格威说，狗肉在吕宋岛北部高山一带的黑市售价，为每公斤120披索，远低于猪肉的每公斤160披索至180 披索。加上碧瑶市与日俱增的韩国移民也喜欢吃狗肉，使得狗肉的需求日增。虽然有菲律宾人贪图便宜也改吃狗肉，但也有不肖肉贩，把狗肉当作猪牛肉卖给不知情的民众。

对此，菲律宾农业部已加强取缔贩卖狗肉。一名农业部官员说，根据去年的狂犬病防治法，每宰杀或贩卖一只狗，可判四年有期徒刑，罚款5000披索。

农业部官员坦承，之前，狗肉贩把活狗运到市场宰杀，官员比较容易在路上拦车取缔；但现在，狗肉贩改在他处屠狗之后，再将狗肉运到市场或餐厅，因此很难拦截。

在菲律宾，贩卖狗肉利润极高，狗肉的来源多为流浪狗，或是一般人家养的土狗，狗肉贩只要花50披索即可购得，但宰杀后可卖到450披索。