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茶香饼干&椰香饼干

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茶香饼干&椰香饼干

原料:

黄油170克  低粉230克  糖100克  全蛋50克   盐适量 (以上原料一半的量放入)椰粉20克,绿茶粉2匙

做法:

1、黄油加糖、盐打发。

2、分次加入全蛋液搅拌至颜色发白,体积变大。

3、低粉和过筛加入2中,拌匀。放入椰粉或绿茶粉切拌成团(如果只做一种口味,就直接和低粉一起筛入拌匀就可以了)。装入保鲜袋,放入冰箱冷藏30分钟以上。

4、将冷藏过的面团隔着保鲜袋擀平。

5、剪开保险袋,用模具压出形状,如果面团便粘,可以放入冰箱再冷藏以后再操作。

6、烤箱180度,中层,12分钟。温度可根据饼干的厚薄来调整,一般在饼干边缘上色后就可以了。

茶香饼干&椰香饼干

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原文地址:http://liuman79.blog.sohu.com/84282986.html

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