培根炒韭菜

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原料：

1、韭菜

2、美式培根若干条

  （bacon，生的，片状密封包装的那种）

3、食用油，盐，糖

做法：

1、培根整条放入不粘锅中，小火煎至金黄肉脆，肥油全部渗出；

2、取出培根条，切小片备用；

3、煎培根的原锅中添加适量的食用油（视韭菜量），油热后加入韭菜快速翻炒；

4、韭菜断生后，立即加入培根片，少许盐，糖调味，出锅装盘即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cfac31801009ge9.html