包菜(卷心菜)10片、胡萝卜1根
配料:芝麻
醋、生抽、糖、香油,口味重的可加辣椒油或花椒油
1、包菜叶对半切开,放沸水中煮2分钟捞起。胡萝卜刨成细丝。
2、将煮熟的包菜先折再卷,然后用胡萝卜丝扎起来。
3、将芝麻放锅里炒香(不要用油),加入调味料调匀装在小碟里。
4、吃的时候将包菜卷沾着调味料吃。
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