酒楼收材料涨价费惹争议

收取“材料涨价费”的账单。

林小姐最近到景田食街一家酒楼吃饭，买单时被酒楼强行收了“材料涨价费”。林小姐说：“这种收费名目还是第一次听说，有一种被欺骗的感觉。”

酒楼收取“材料涨价费”是否合理合规？记者近日对此事件进行了采访。

消费者遭遇 消费后才得知要加收“材料涨价费”

近日，林小姐一行6人到位于景田食街的顺德佬天心酒楼吃饭。买单时，林小姐在清单上发现有“材料涨价费”，金额为28元。林小姐和几个朋友都感到奇怪：“ 以前吃饭只听说过服务费、茶位费等加收的费用，这种收费名目还是第一次听说。”服务员说：“现在买的材料都涨价了，当然要收这个钱。我们是按消费总额的8%来收费。”

林小姐认为，这种饭后才提出收费的做法让消费者难以接受。服务员翻到菜牌封面说：“这里写明了要加收材料涨价费。酒楼门面也拉横幅作了提醒。”林小姐说：“服务员把菜牌拿来时，已经翻开了，我们根本没看到封面。至于酒楼下的横幅，我们6个人先后来的，一来就进了预订好的包房，没有一个人注意到横幅。” 同行的孙小姐说：“酒楼收取材料涨价费的告知标在不醒目的地方，消费者不会注意。”和服务员交涉未果，林小姐还是掏钱了事。

记者调查 多数消费者被“糊弄”过去

记者对多家酒楼进行了调查，发现随着粮油肉菜价格上涨，我市很多餐馆酒楼都涨价，最常见的是更新菜牌，直接调节菜品单价，有的酒楼以前大堂不收服务费，现在也收了。但像顺德佬天心酒楼这样加收“材料涨价费”的还不多见。

记者打通了顺德佬天心酒楼的订座热线，工作人员没有主动告知需要加收材料涨价费，经记者询问，工作人员承认酒楼的确要加收消费额8%的材料涨价费。记者询问：“这种收费是否经过物价部门批准？”工作人员并未正面回答，只是说：“酒楼菜价一直是不变的，收一些材料涨价费没有什么不妥。”记者亮明身份，希望采访该酒楼负责人，工作人员声称负责人不在。

当天晚上，记者到该酒楼了解情况，发现不少消费者在买单的时候都比较爽快，很少核对收费清单。杨小姐在记者提醒下才发现被加收了费用。她说：“酒楼这个做法不合理，有点欺骗性。”

律师指点 酒楼做法违反消费者权益保护法

酒楼收取“材料涨价费”是否合理合规？律师李军认为，酒楼材料涨价的成本应该在菜价中直接体现，让消费者明明白白地消费。而该酒楼的做法明显不妥，违反了消费者权益保护法中“提供真实信息以及明码标价”等条款。他说：“经营者应该给消费者提供真实的信息，不能做引人误解的虚假宣传。酒楼笼统地把菜牌上的标价作为标准价，然后在不显眼的地方写价格加收8%，存在‘欺诈的故意’，使消费者的权利受到了侵害。”

物价部门态度 未事先告知消费者涉嫌违规

“酒楼如果事先明确告知消费者，加收材料涨价费的行为并不违法，否则就属违规。”市物价局物价检查所胡澜科长说，“酒楼收取材料涨价费，虽然从消费惯例来说是有点不合适，但从法律角度上来说，酒楼有权限设定收费项目和调整价格，因为这属于市场调节价。该酒楼的做法有缺陷。材料要涨价，要多收费，必须事前明确告知消费者，而不是标在不明显处。根据明码标价的规定和禁止价格欺诈的规定，酒楼做法有违规嫌疑。”

胡澜表示，对于个别酒楼存在的违规行为，物价部门将派人前往调查。如果情况属实，将给予严厉处理。