在国内一直专注于方便面生产和销售的河南白象食品集团,最近开始涉足到方便粉丝的生产和试销售。最近,其相关负责人先后来到四川,表示要在四川选择合适的基地建方便粉丝生产厂,这引起了本土粉丝企业白家粉丝和绵阳光友粉丝的警觉。
创建于1989年的白象食品集团,总资产达16亿元,有9个方便面生产基地、1个面粉生产基地、1个挂面车间、2家调味料公司,位于四川新津县的四川白象食品有限公司也主要是生产方便面。不过,本月18日,白象食品集团投资5亿巨资,在河南新郑建设生产线,生产起了方便粉丝。白象食品集团相关负责人对此表示,粉丝行业的年增长率已经超过了方便面,白象利用现有的销售渠道,进入粉丝行业很容易,目前在粉丝这块单独有5年规划,目标是业界老大。“我们下一步计划在四川设厂,但是选择在四川建厂还是收购相关企业进行生产,还没有定。”白象食品集团董事长助理詹涛透露。
据了解,目前,作为粉丝原料的红薯、马铃薯产地主要在四川、安徽、山东、河北等地,四川种植面积大并已形成原料产业化,白象集团粉丝项目,原料主要来自四川。
不过,四川白家和绵阳光友两大本土企业,在全国方便粉丝市场上的份额几乎占据了70%,白象前来抢市场,无异于虎口夺食。“最近两年,方便面行业的利润下降很明显,方便粉丝的利润空间要大一些,这应是白象选择转型的主要原因。”白家董事长陈朝晖分析道,“原料应该不是我们主要的竞争方面,现在方便粉丝的竞争应该是在品牌、市场渠道及营销手段。”“白象在四川建厂,肯定会分割我们市场份额,但这对企业扩大销量和后续发展来说也不一定是坏事情。”光友粉丝董事长邹光友说,“我们可以在竞争中更好地提高自己。”