原料:鲜虾、芦笋、玉米粒、胡萝卜、豌豆。
调料:桂林辣酱、盐、鸡精、绍酒、蚝油、糖。
1、将虾去皮留尾,去虾线,用绍酒,盐、淀粉腌渍。
2、芦笋去皮切斜段,胡萝卜切花。
3、锅里做开水,放少许盐、油,将芦笋,玉米粒,豌豆、胡萝卜花飞水捞出。
4、锅里放油,煸香葱花,姜末放入鲜虾炒红,加入桂林辣酱,白糖少许水鸡精调味,投入其他原料翻炒入味出锅装盘,淋少许熟蚝油调味装饰。
海产品:鱼、虾、贝壳类、海藻类食物。在古罗马时期,人们就发现,海产品是滋养性欲的理想食品,特别是鲨鱼肉,它作为性爱的“催化剂”至今仍享有盛誉。科学研究证明,海产品含有丰富的磷和锌等,对于男女性功能保健十分重要,有“夫妻性和谐素”之说。