辣炒豆米藕带

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原料：

豆米两把，藕带适量，蒜末、老干妈辣酱等调味料

做法：

1、豆米入焯熟；

2、藕带洗净切斜段；

3、锅烧热，倒适量油，爆香蒜末；

4、将藕带、豆米倒入锅中，加盐、辣酱、醋、一点点糖等调料，急火快炒，然后迅速出锅。

吃。

温馨提示：

1、藕带就是幼年的藕；

2、一定要急火快炒，不可煮或焖，藕带吃的就是那份脆爽

原文地址：http://calla-lei.blog.sohu.com/88707620.html