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面粉、玉米粉、奶粉、酵母粉、糖、水等。
1、面粉、玉米粉按差不多1：1比例混合，多点少点也没关系；
2、所有原料混合。酵母粉、糖多点少点也没关系；
酵母粉是好同志，即便放多了也不会苦或怪味。
糖么，依自己口味放，我只放了两勺，因为喜欢咀嚼后谷物自身的甜香。
3、加适量水，和成面团；
4、用保鲜膜盖上，放冰箱低温发酵7-8小时；
我是早晨上班前和好面，晚上回家就发酵得白白胖胖了；
5、用锡纸包好入预热好的烤箱，150度30分钟；
6、打开锡纸，170度再烤5分钟，让它变金黄。
切小块，吃。
外面是一层脆脆的厚皮，里面是软软的芯。
