豆腐冰激凌

食尚小米 blog

美食中国授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编

那就趁着夏天到了这热火劲儿，做一道天下母亲夏天吃的冰品，让她们的夏天不再炎热。让冰淇淋变的更有营养。让爱直到永远。。。。。

原料：

玉子豆腐、冰激凌、糖桂花

做法：

1、将日本豆腐蒸一下，取出晾凉。捣碎待用

2、将冰激凌融化少许，加少许糖桂花提味，和碎了的日本豆腐搅拌均匀，

3、放入冰箱再稍微冻30分钟，用勺子刮出装小碗，用巧克力棒装饰

豆腐冰淇淋，用的是日本豆腐，这种豆腐没什么腥气，配上冰淇淋，有点象果冻，糯香无比，就着豆腐吃，冰淇淋变得不再那么的甜，不那麽的凉，配上长长巧克力棍（专门买的无糖的）造型有点象小时候玩的坦克车。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_47822805010093nm.html