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解放碑美食

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珊珊的吾三吾四博客
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今天,表姐和小侄女带珊珊同傻佬去了解放碑觅食!

解放碑美食

重庆解放碑作为重庆的标志建筑物之一,经常出现在各种商品及场所的徽标之中。重庆解放碑位于渝中区民族、民权、邹容三大路交汇的十字路口,通高27.5米,有旋梯可达顶端。该建筑最初落成于1940年3月 12日孙中山先生逝世纪念日,为低矮木质结构,称“精神堡垒”。1945年抗战胜利后重建,题名为“抗战胜利纪功碑”。1950年由刘伯承改题“重庆人民解放纪念碑”。

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在这附近,有着一家很又名的酸辣粉。

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好又来酸辣粉。

很奇怪,人们都是集中在门口那家排着长长的队伍,我们也在那排起了长队买了一碗,谁知道走了一半,傻佬摔跤,我们又买了一碗,因为不想排长队,四处看看,发现附近的重庆名特小吃城旁边有一家,是同一家酸辣粉,不用排队的。

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这就是著名的酸辣粉,5块钱一碗,馅料很足,一大勺的肉沫,完全看不到粉的。

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吃起来就很像武汉那周黑鸭的酸辣粉,不过没有周黑鸭的辣,但很麻。

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然后,我们就去了重庆名特小吃城。

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这家小洞天美食广场,楼梯很油很滑,傻佬就是在这里滑了一下,手上的酸辣粉打翻了。

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在这里,有着各式各样的美食。

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最有名的,莫过于这正东担担面。

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3块钱一碗,一下就来了5碗。

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正东担担面 :因过去是小贩挑着面担沿街叫卖故得名。此面以味取胜,各种调味品有十多种,是地道的川味小吃。特色是面条细滑柔软,麻辣味鲜。

据介绍,正宗的担担面是没有汤的,所以看来,这家还是挺正宗的。

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傻佬话,最大的特点就是没有汤,吃起来麻辣细滑,很是美味呢。

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山城小汤丸2.5块一碗

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皮薄透明,香甜滋软,不过汤还是没有味道的。

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四象村的鸡丝凉面4块一碗

面条爽口,味鲜味美。凉面是珊珊来四川觉得最为美味的美食,吃起来麻辣刺激,又舒服。

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四象村的鸡汁锅贴 5块一份

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虽然馅料不多,但吃起来很舒服。

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山城灌汤包

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珊珊对重庆的小侄女说,来重庆和四川,吃的不是炸的就是红烧的,好像很少吃到蒸品,小侄女说,的确是很少,但不是没有,就象这山城灌汤包就是有名的蒸品,而且和普通灌汤包不一样的就在于所用的蒸笼,下面有一层草织成的底,是可以保温的。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_486deb470100a9iq.html</P

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