速冻水饺,调料等。
1、平底锅中薄薄铺一层油,把速冻水饺排放好(勿需解冻);
2、煎1分钟左右,加水,水不要太多,也就是在饺子的小腿肚的地方;
3、盖上盖子小火焖一会。
4、等到水差不多蒸发完了,饺子皮变得有些透明时,打开盖子;
调大火,同时用锅铲翻翻饺子底,焦黄了就好了;
5、调点调料配着吃。
夏天吃这个,要配一碗冰冻绿豆汤。
哇,那叫一个爽!
原文地址:http://calla-lei.blog.sohu.com/93438088.html