李子3个,砂糖60G,面粉50G,玉米粉30G,黄油40G,果汁50G,鸡蛋1个,酵母粉5G。
1、李子去皮去核,用搅拌机打成泥。
2、黄油融化成液体。
3、把打成泥的李子、黄油和上面其他所有材料混合。
4、把面糊舀到小油纸杯里。
5、烤箱预热180度,上下火,烤15分钟。
6、取出,撕下油纸,吃。
吃的时候可以浇炼乳或者搭果酱吃。
如果没有玉米粉可以用等量的面粉替代。
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