中秋月饼要贴“营养标签”

“糖，33.5克；蛋白质，4.5克；脂肪，13.5克……”根据卫生部颁布的《食品营养标签管理规范》规定，今年5月1日开始，这样的“营养标签”将出现在月饼的外包装上，标示内容要包括营养成分表和营养成分功能等。记者在一些商场、超市看到仅有部分品牌月饼上已经出现了“营养标签”，月饼的“营养标签”标示率不高。

据业内人士称，由于该规定正式实施时是5月，许多月饼企业的包装已经在制作了，来不及印上去。据悉，该规定目前是非强制性执行的标准，我国现阶段只是鼓励企业执行。不过，有消费者认为，没有“营养标签”，损害了消费者的知情权，同时也不利于指引消费者健康选择。

据了解，今年5月1日，卫生部制定的《食品营养标签管理规范》在国内正式施行，该《规范》中的营养标签包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。同时，《规范》规定，食品企业标示食品营养成分、营养声称、营养成分功能声称时，应首先标示能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠4种核心营养素及其含量。

卫生部表示，出台该规范主要是为引导消费者合理选择食品，促进膳食营养平衡，保护消费者知情权和身体健康。记者发现，目前包括饼干、乳制品、饮料、糖果等食品领域的产品都已比较普遍地执行该规范，超市内售卖的可乐、茶饮料、牛奶、饼干等产品包装上，基本上都印有“营养标签”。

营养专家认为，月饼执行“营养标签”对月饼行业有积极的作用，可改变人们对月饼的一些误解。比如，通过该营养成分标示，消费者可清楚比较出现在的月饼食品并非“高糖高脂高热量”，“一块巧克力、一块炸鸡、一瓶可乐的糖分、脂肪含量都比月饼高”。