樱桃番茄（红色和黄色两种），平菇，香菇，调料等。
1、樱桃番茄洗净一切四瓣。
2、平菇、香菇洗净切小条。
3、油烧热，爆香蒜米，倒入樱桃番茄煸炒一会。
4、倒入平菇、香菇翻炒，加盐和胡椒调味。
起锅。
菇类本身味道就很鲜，加上番茄也是很抬味的东东；
所以不必加过多的调料。
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