纽约客牛排240g、油渍鳀鱼(罐装)3-4罐、青橄榄(切片)5粒、美国香菜(切末)1大匙、盐适量、胡椒适量。
1、纽约客牛排一片用盐、胡椒粉适当调味。
2、烤箱预热后,将牛排置于烤架上,两面烘烤至喜爱的生熟度。
3、烤好之牛排上面摆3~4罐油渍鳀鱼,和已切片的青橄榄、撒上香菜末即完成。