材料:糯米、大米、玫瑰花、红豆沙。
配料:糖桂花。
1、 糯米洗净,加少量大米煮成糯米饭备用。
2、玫瑰花瓣洗净后充分控干水分,剪成细丝备用。
3、 红豆沙加适量糖桂花调成桂花豆沙馅,分成若干小份,揉成球状备用。
4、 双手沾冷水,将糯米饭揉成小球,压扁呈饺子皮状,包上馅料做成饭团,裹上剪好的玫瑰丝就OK了。
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