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奶油奶酪是个神奇的东西，可以让其貌不扬的南瓜摇身一变，变成如此美味奶酪蛋糕。在烤箱里的香味不时的飘出来诱惑我，真是很特别的味道哦。
南瓜的好处就不用我在这儿啰嗦了吧，别的我没兴趣，单是这个减肥和美容的功效就让我两眼放光了。还等什么？有这样的好事你还能错过吗？
我的蛋糕依然还是被我切的那么的丑。这次没有偷懒，刀是热过以后才切的。我想是因为蒸好得南瓜泥没有过筛就被我直接放奶酪糊里造成的。虽然样子不好看，可是这样做保留了南瓜的纤维，吃起来更健康不是吗。
饼底：巧克力饼干120克、黄油45克。
蛋糕：奶油奶酪250克、熟南瓜泥170克、糖50克、全蛋1个、牛奶60克。
1、饼干压碎后和融化的黄油拌匀，放入模具内压平实。烤箱预热150度。
2、奶油奶酪提前一小时拿出，在室温下软化。切成小块放在容器里加入糖搅打细滑。搅打好的奶酪是介个样子滴。
3、加入鸡蛋搅拌均匀。
4、加入牛奶搅拌均匀。
5、加入南瓜泥拌匀。
6、将做好的蛋糕糊倒入模具，放在装有水的烤盘内。150度60分钟。烤好后放在烤箱里，待冷却至室温后放冰箱冷藏4小时以上。
