虾300g、蒜末30g、味噌酱3大勺、白糖1勺、油2大勺；甘蓝小半棵。
1、热锅热油，爆香蒜末。
2、加入背上切开的明虾，加白糖炒1分钟。
3、加入味噌酱，旺火炒2钟，虾弯曲、肉变Q就可以咯。
4、紫甘蓝加沙拉酱、淋花椒油、少量盐拌一下；
5、盘里装米饭甘蓝、撒海苔芝麻，再倒入味噌虾，一份健康营养的午餐就做好了；
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