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三千年，沧海都化作桑田，醋的醇香永不改变。
表里山河，汾河水不息流淌。
中国清徐，文化名城，醋都葡乡，物华天宝，人杰地灵。作为华夏民族的发祥地之一，清徐在全国最早发明了用粮食发酵造醋的方法，“自古酿醋数山西，追源溯流在清徐”。
这一事实告诉全世界：清徐醋，是天下人的醋！
以清香浓郁、绵酸醇厚而闻名于世的山西老陈醋，位列全国四大名醋之首。博大精深的醋文化凝聚着数千年来清徐人民的智慧、理想和美德，是中华民族的珍贵遗产，也是世界文明的宝贵财富。
悠远的醇香，历经岁月的洗礼，一步一步走入我们的生活。从幽静的小巷里散发出来的一丝丝醋香，慢慢飘散，越过原野、跃过高山、跨过海洋。三千年弹指一挥间，抬头望天空，天地之间满是醋的芳香。
从南到北，从东到西，从史前时代到当今社会，虽不是琼浆玉液，虽不是贵重无伦，但就是这种简简单单，它通抵人心，沁人肺腑，一滴芳香永远流传。
清徐大街小巷无不是醋的芳香，清徐以醋闻名，山西因醋而骄傲。
从一个调味品到一种被广泛接受的营养保健品，醋，正在经历一场史无前例的革命！
偶然的发现，调味的佐料，小小碟子里晶莹的浮光，清徐人用独特的醋文化浸润人心。随着时代的发展和科技的进步，醋的种种功效一一展现在世人面前，看似不经意间，醋已经成为人类的生命健康元素。
醋以其不变的优良品质淡定自处，其品质，其功效，其醇香，慢慢从小家碧玉化身为大家闺秀，让更多的人因为醋而更加健康，也因此而达成身心的和谐。
我们要将清徐醋带入每家每户，共同促进和保护全人类的健康。我们要带着清徐醋走出国门，成为中华儿女智慧的火炬，让世界了解醋、了解清徐，让世界人民共饮清徐老陈醋、共饮中国醋。
醋是清徐人的特产，更是中国的特产，是全世界的特产，我们必须众志成城，携手一心，努力使它成为世界的骄傲。我们有责任、有义务保护这份人类社会宝贵的遗产，让它成为人们健康生活的必备元素。
作为一种调味品，中华醋已经为世世代代不同肤色、不同民族、不同宗教的人们做出了巨大的贡献，但审视其自身，其功能远没有释放和更多地被人们采用。二十一世纪，醋和醋文化的全面升级，迫在眉睫，刻不容缓，这种升级不仅是对中华醋业的一次颠覆，更是中华醋业的一场革命、一场新生。
在这场革命中，我们清徐走在了最前列。醋商也是晋商，醋的文化记载着黄河文明。当代清徐新醋商传承的不仅是老醋坊的工艺，更秉承着老醋商“节俭勤奋、明理诚信、精于管理、勇于开拓”的晋商精神。
让我们张开双臂迎接中华醋革命的时刻，进一步找到自己的发展空间，进一步创造性地张扬自己，全力发挥自身的文化内涵，释放自身的品牌当量，全方位的实施创新与延展。让中华醋成为影响全国、吸引世界的号角；让中华醋为中国乃至世界人民的美好生活谱写新的篇章，为人类社会的和谐发展、文明进步，做出更大的贡献。
