迷你米饭披萨

木禾浓情蜜意厨房 blog

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材料：

熟米饭、芦笋、虾、奶酪片、巴西里碎。

调味料：

盐、沙拉酱。

做法：

1、熟米饭加入少许盐和巴西里碎，放入保鲜膜里先握成团，再压成饼。

2、虾去沙线，芦笋切半，分别入开水锅绰一下，取出。

3、在米饼上，抹匀沙拉酱，放入虾，芦笋，再盖上奶酪片，入平底锅，放少许橄榄油煎至焦黄，盖盖至奶酪熔化即可。

小贴士：

沙拉酱可以换成任何你喜欢的酱料，用披萨酱也非常好吃。用烤箱也可以做。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4889ea110100b3pz.html