思致远,版图无从描阔。
行将近,玄妙难以言说。
潮汕之旅——鲘门泊车食记
由广州至汕头,途径鲘门,隶属广东省汕尾市管辖。
不说其它,看这“鲘”字,咱就不用操心琢磨该吃啥了。
如果你曾生活在海边,提及它们,一定会眉飞色舞口水尽舔;
如果你偶尔来到海边,看到它们,一定会目不暇接眼花缭乱。
它们是谁?——海鲜!!
客观来讲,咱不排除一种情况,很多北方人还真吃不习惯。还好,还好,俺是中原的人,四海的胃!
快跟我来转悠转悠,点点儿啥?
个头那是相当地大!活蹦乱跳不肯就范啊!
“虾兵蟹将”,噹-当-当-当---,将领登场!
食材要是新鲜,咱就不愁这做法,沸水里一打滚儿,白灼,芥末酱油伺候,脆卜卜,鲜溜溜~~
血蚶
也得来点浓料香口的调剂调剂~
哦,大伙儿七八双筷子齐上阵,消灭的速度无法比拟!
清蒸的鱼还没来得及拍呢,就只剩鱼骨了。先垫巴点儿青菜了~
我,还要吃鱼!
吃不惯海鲜的,这盘本地鸡和酸菜归你了!
再扒拉两碗饭,你也该饱了吧?!
——哎哎哎,这些,怎么还有这么多没吃过的鱼?!
——咱们呢,这才只是序曲,接下来,再战,再战!!