三水饮料业多举措破困局

在国内外严峻的经济形势下，作为珠三角地区饮料产业重镇的佛山三水区，主办饮品文化节，举办饮料高峰论坛，邀请国家级专家帮助应对困难。同时兴办饮料工业园，引来百威啤酒等世界500强企业投产，力求靠规模效益，降低综合成本，再获新的竞争优势。

三水饮料业遭遇困境

丰富优质的水资源孕育了三水饮料产业，早在1984年，当地就诞生了被称为“中国魔水”的著名饮料品牌健力宝，诞生在当地的另一国际品牌强力啤酒出口量仅次于青岛啤酒。随后，青啤、伊利纷纷进驻，本月百威啤酒正式投产，三水区已拥有193家饮料生产企业，成了名副其实的饮料王国。

受国际需求减缓等大环境因素影响，三水区的食品饮料制造业，也遇到了前所未有的困境。今年前９月，三水区食品饮料制造业的产值为17亿元，同比下降了10%，只有健力宝保持销售平稳状态。

多举措寻求新突破

慕尼黑、青岛等城市通过啤酒节向外界递出啤酒名片。佛山市三水区这次举办饮品文化节，正是借鉴这一创意，为区内饮料企业搭建与外界沟通的更广阔平台，使三水从饮料生产基地，向全国饮料业综合市场努力，同时通过举办饮料节，成功申报了“中国饮料名镇”，将聚集更多国内外饮料企业。

据统计，为期三天的2008首届中国三水饮品文化节，国内外饮品、食品企业及外国商会、商贸机构共有400多家参会；达成投资、供销合作意向50多亿元。

三水区还提出，在“中国饮料名镇”三水区西南街道设立饮料工业园，将重点引进饮料业上游，以及下游的企业，以实现产业集群和产业链条。有专家称，三水区的这一举动，通过产业集群和链条的建立，上下游产业更加配套，规模效应明显，将进一步缩减饮料企业生产成本，提升三水饮料的市场竞争力。据悉，当地针对饮料业集群发展的相关扶持政策也正在制订中。