搅好的肉加肉粉蚝油姜葱盐一个鸡蛋、芸豆、胡萝卜、小鲍鱼。
1、热水加胡萝卜跟泡一夜的的芸豆煮到沸。
2、用小勺把调好的肉一勺一勺的放进滚水里,就形成一粒粒丸子。
3、肉丸滚熟后放鲍鱼改中小火10分钟~ 加盐调味关火焖10分钟,汤就做好咯。
4、煮些面条,捞出一部分丸子改下刀,连汤一起浇在面上主食也有咯~
原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d75010006bi.html