以解决奶粉问题的魄力拯救橘子

以解决奶粉问题的魄力拯救橘子

受“橘子事件”影响，山东省城济南的橘子销售量急剧萎缩。其中果农承担的损失最大，一些湖北果农表示，如果再卖不出去，只好让橘子在树上烂掉，这样还可以省下一笔摘果的人工费。

“橘子事件”像一个慢慢溃烂的橘子，终于显现出它悲惨的一面。对果农而言，这已经不是一个事件，而是一场严重的“橘子危机”。一名自称“果农儿子”的网友在论坛发帖，“欲哭无泪”地呼吁大家多买橘子。笔者的家乡靠近湖北柑橘主产地，知道这个季节满山遍野的金黄果实，就是当地农民一年的指望。橘子在枝头烂掉，悲怆将在风中扩散。

但是，谁也没有理由去责怪消费者“听风是雨”。他们已经是太多问题食品的受害者，在没有一种稳定的安全机制可供信赖之前，“宁信其有，不信其无”实在是一种不得已的选择。在吊白块、苏丹红、地沟油以及问题奶粉的轮番攻击之下，消费者早已成为惊弓之鸟，打垮他们对于某种商品的信心不需要嗖嗖飞来的利箭，只需要一声弓响就足够了。某地橘子生蛆的消息就是这样一声微弱的弓响，全国消费者信心的伤口却应声崩裂，足见所受伤害之深。同样，谁也没有理由去指责媒体“妄加炒作”。媒体的使命在于传递真实信息，提供均等的舆论传递机会。在消费者与果农之间，它不应也没有进行倾向于某一方的报道。报道的先后顺序，也仅仅局限于事件发展的过程。

不过，我们还没有看到一种应对“橘子危机”的有效机制。最初的相关信息披露并非主动而是来自于倒逼，当地官方对一条涉嫌“造谣”的信息的“辟谣”揭开了橘子生蛆消息的面纱。在公众均能判断确有其事的情况下，有关部门却坚持要向公安机关报案以追究“造谣”者责任。其本意或许在于保护另外大批橘农的利益，但它带来的却是公众的不信任乃至逆反心理。在有关部门宣称疫区柑橘并未外流的情况下，全国多个城市接连发现生蛆柑橘，到底是生虫柑橘外流还是疫病扩散，消费者难免愈加恐惧。由此可见，对于问题农产品的信息披露，应当建立一个更加主动、权威、高层次的公开机制。在“橘子危机”已经影响全国的情况下，有关国家部委应当迅速给出权威信息。

温家宝总理曾说，食品是从田野到餐桌的一个完整的链条，每一个环节都要进行有效而有力地监督。对农产品的质量，不能靠消费者在市场上自己进行检验。职能部门对于危机的介入，也不能等待酿成风波之后才出来收拾乱局。对农产品的质量和安全提前干预，让消费者得到透明而完备的信息，这样才不至于使公众因为杯弓蛇影，而将某一类产品一棍子打死，从而在保护消费者利益的同时，有效保护最大多数种植养殖者的利益。对病虫灾害影响农民利益的问题，不能指望靠封锁消息、欺骗市场的办法来解决。将国家扶持农业的部分资金投入农业保险，以应对农产品生产过程中的风险，这才是真正管用的应对之道。

有资料表明，柑橘是中国仅次于苹果的第二大水果。到2004年，中国柑橘种植面积达146.5万公顷，居世界第一位，产量达1448.2万吨，世界排名第三位，实现产值173.8亿元。在柑橘主产区，柑橘产值占到当地农业总产值的30%-70%，是不折不扣的支柱产业。或许，救柑橘的价值与救奶业不相上下，而且橘子仅仅是个别产区生虫而已，挽救的难度并不太大。以解决奶粉问题的魄力来拯救橘子，并因此确立一种干预农产品质量问题的有效机制，不仅殊为重要，而且为时未晚。