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问题鸡蛋是一封举报信

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问题鸡蛋是一封举报信

●事件

香港食物安全中心25日公布新一轮检测三聚氰胺的结果,有2个样本不合格,其中包括大连生产的“佳之选新鲜鸡蛋(特大装)”,是香港首次发现鸡蛋含过量三聚氰胺,百佳超市随即全面撤架,食物及卫生局局长周一岳表示会尽快抽检全港所有鸡蛋。

●评论

在“三鹿门”甚嚣尘上之时,网络上曾流传一个笑话——消费者指责“毒奶粉”是生产企业之过,生产企业却指责是奶农之过,奶农指责是奶牛之过,奶牛指责是草有问题,而草指责是土壤的问题,土壤抱怨是被国足洗过脚的河水污染……不知道含三聚氰胺的鸡蛋追责会如何演绎?最后是不是也会归责到饲料乃至国足身上?但毫无疑问的是,鸡蛋中的三聚氰胺是无法直接添加进没缝的蛋内的,那么其从何来?这个密码该谁来破解?

更为可怕的是,我们现在无法确定新鲜鸡蛋含有三聚氰胺究竟是个案还是普遍现象,是否也会如“三鹿门”中被证实添加三聚氰胺是奶业的行业潜规则那般,最终也被证实是蛋业的“潜规则”?如果这样,人们无疑是刚出牛奶“虎窝”,又入蛋类“狼穴”!

面对一个品牌的新鲜鸡蛋在香港被检出三聚氰胺,我们当下能做的是静待香港方面继续抽检全港所有鸡蛋的结果,看其究竟是个案还是行业积弊。我们更期待的是内地的有关政府部门也不要沉默无语,应当视香港检出的“问题鸡蛋”为一封举报信,更该积极并迅速检测其他包括蛋类在内的所有食品的三聚氰胺含量,给公众一个满意的答复。

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