农业部今将回应三聚氰胺鸡蛋

近日有媒体报道称，继乳品之后，农业部即将出台三聚氰胺在饲料中的临时管理限量值。农业部畜牧业司司长王智才30日对本报表示，农业部今日将对鸡蛋检出三聚氰胺的事件公布情况说明，是否出台限量值标准也将在今天揭晓。

近日有不少媒体报道，农业部将会同其他部门进一步修订饲料中三聚氰胺含量的标准。“这种说法不正确。”王智才表示，三聚氰胺是违禁品，不允许往饲料里添加，农业部去年还对此进行了检查。

据悉，2007年3月份中国出口美国的宠物饲料被检测出三聚氰胺超标后，农业部在当年6月份就发布了饲料三聚氰胺检测方法。正规饲料企业从去年起就开始增加了对饲料中三聚氰胺的检测。

今年7月22日，农业部办公厅发布“关于2008年上半年全国饲料质量安全监测结果的通报”，其中一项是饲料中违禁药物专项监测。其中，在全国288批次的蛋白饲料中检出三聚氰胺17批次，检出率5.90%。

王智才表示，农业部今天将对鸡蛋检出三聚氰胺的事件公布情况说明，是否出台三聚氰胺在饲料中的临时管理限量值，也将在今天揭晓。

- 相关反应

输港鲜蛋或须公示“无三胺”

香港食物及卫生局局长周一岳昨天对媒体表示，目前正与国家质检总局讨论，考虑输港鸡蛋应写明“无三聚氰胺”的卫生证明书。

周一岳说，希望内地跟进香港发现的问题蛋。他们正与质检总局讨论，“不过这要等内地考虑和安排才可以。”

- 调查·蛋白精身世

“三胺蛋白精并非出自中科院”

中科院被质疑“发明”三胺添加剂

自鸡蛋也查出三聚氰胺后，人们开始怀疑鸡饲料环节出了问题。饲料中添加蛋白精的技术，被网友认为可能与三聚氰胺有关。中科院1999年一则“DH合成高蛋白饲料添加剂”技术转让的信息被网友翻出来晒在网上，因而遭受了“发明三聚氰胺”的质疑。

昨日，中科院新闻发言人蒋协助昨日出面否认，称已经成立调查小组，分析后足可证明中科院与“三聚氰胺饲料添加剂”无任何关系。项目中提到的“DH合成高蛋白饲料添加剂”的技术根本就生产不出三聚氰胺。

被指“推广发明三聚氰胺冒充蛋白质”的中科院专家高银相介绍说，那只是十年前的一个项目方案，并没有找到企业合作、投产，该技术也没申请专利。

这件事情已经给高银相的生活造成了一定困扰。他称，事发后他被停职接受调查，专家的鉴定结果出来后才刚恢复。

蛋白精 以三聚氰胺废料、羟甲基羧基氮等为原料，未经农业部审定批准，是非法饲料添加剂。对此，中国工程院院士、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈君石称，“蛋白精是我国‘发明’的商业名词，其主要成分就是三聚氰胺，主要用于蛋白质虚高造假。”

- 调查·政府公告

韩伟集团称9月22日自检就发现问题，相关饲料厂本月1日已关停

前日，大连市政府发布了有关“问题鸡蛋”的公告，但昨日未向媒体透露最新进展。大连韩伟集团董事长韩伟向记者介绍的事发经过却与政府公告存在矛盾之处。

这纸公告称，早在9月底就已获知韩伟集团出现问题蛋，输港问题蛋可能与饲养场使用的个别批次原料受到三聚氰胺污染有关。尽管已经过去一个月，但“有关部门正在对污染原因进行深入调查”。

究竟是韩伟集团自检发现问题，还是官方例检发现问题，双方各执一词。韩伟告诉本报，9月22日该集团蛋场在自检中就发现部分玉米酒糟中含有三聚氰胺，并对产品进行了召回。而大连市政府称，9月27日在接到辽宁省出入境检验检疫局的例行检查报告后，责令韩伟集团召回，暂停其出口。

昨日，媒体对沈阳新民明兴饲料厂现场的采访证实，该厂于10月初被关停，法人代表也在当时被刑拘。这一时间，与辽宁省出入境检验检疫局发现问题鸡蛋的时间相吻合，但当地政府有关部门和媒体并未公开此事。

直到10月26日，香港食物安全中心曝光“佳之选”鸡蛋三聚氰胺含量超标，韩伟集团和大连市政府才公开承认此事。对信息延迟一个月的原因，韩伟表示公司做好回收工作，已尽本分。大连市政府和辽宁省出入境检验检疫局则都拒绝回应疑问。

 - 调查·饲料幕后

最大蛋企买低价饲料

大连韩伟集团问题蛋折射饲料业恶性生态

沈阳新民明兴饲料厂，这家建在村庄里、经常散发扑鼻怪味的小饲料厂，在9月底之前却是著名的韩伟集团蛋场的供料商。在被发现涉嫌在饲料中添加三聚氰胺后，工厂被封，老板被拘。作为受害者出现的韩伟集团董事长韩伟称，饲料业的低价恶性竞争，已对食品安全造成严重威胁。

　入市 低价问题饲料攻进韩伟

韩伟集团本来拥有自己的饲料厂，自产自用，但董事长韩伟表示，饲料的原料公司不能生产，只好外购，被指肇事的玉米酒糟就是一例。

玉米酒糟是以发酵法生产玉米酒精后的固体剩留物，因其蛋白含量超过28%-32%，成为养殖业的高蛋白饲料。据韩伟透露，9月22日被检出含有三聚氰胺的玉米酒糟，是通过招投标的方式进入该公司的。

韩伟承认，问题饲料，便是用低价做诱饵吸引蛋场上钩的。但韩伟没有出示其购进问题饲料的原始发票和具体价格，因为“此案仍在调查中”。

　监管 三聚氰胺检测一直缺席

韩伟公司拥有中国最大的现代化蛋鸡饲养基地，早已购进了检测饲料蛋白质等营养成分的设备，但并没有检测三聚氰胺的设备。甚至，在三鹿事件爆发后，韩伟集团将饲料和产品四处送样化验都很艰难———因为有限的检测机构内已经“挤满了化验牛奶的人”。

负责监控大连地区饲料安全的大连市农委饲料办，只有5名工作人员，负责对本地130个和外地更多饲料品牌的检验监督。昨日，饲料办负责人告诉本报，饲料办都是按照农业部的抽检计划进行抽检，此计划分上下半年，计划外的临检则非常少。

　行业 低价竞争导致添加成风

《南方农村报》发文称，饲料业添加三胺，5年来已成“公开的秘密”，以提高饲料在常规检测中的蛋白质含量，提高性价比和竞争力。

而如此恶性手段，与国内饲料市场的竞争不无关系，小饲料厂为了生存只得搞恶性竞争。在韩伟集团事件中，被指肇事的明兴饲料厂是一家小饲料厂。目前，尚不知明兴饲料厂如何通过了“绿色食品”企业韩伟集团的评估和认可。

尽管低价购进了问题饲料，但韩伟集团董事长目前在接受采访时，仍呼吁政府限制食品和饲料行业中的低价恶意竞争行为。

“不从价格着手，就无法解决根本问题。”韩伟说。