干烧加吉鱼

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材料：

加吉鱼、洋葱、生抽、糖、盐、1/4杯红酒、姜葱蒜。

做法：

1、热锅热油煸香姜葱蒜。

2、入加吉鱼翻个身，加些洋葱。

3、加些生抽、糖、盐、1/4杯红酒。

4、中火15分钟左右。

5、汤汁收干即可，肉质很细腻俺们很喜欢~在渤海湾这附近，人们都非常爱吃加吉鱼~

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d7501000650.html