免费试吃后不能“嘴软”

一些餐饮点评网站发起的免费试吃活动受到不少食客的青睐——

可以去高档餐馆免费吃喝，要求吃了之后不能“嘴软”——在网上发帖讲述自己的用餐感受。近日，一种免费试吃活动在京城悄然兴起。

据记者了解，这种活动大都是由一些餐饮点评网站发起的。大众点评网公关部的李小姐告诉记者，该网站在全国5个城市开展试吃活动，分别是北京、上海、广州、南京、杭州，其中有的城市从去年就开始开展活动了。从今年6月28日开始，该网站在北京开展试吃活动，平均每周开展一次，10月起改为每周两次。截至10 月15日，试吃活动在北京已经开展15次，超过1万人次的会员报名，200多名会员参加。“网站发起这样的活动主要是为了回馈网站的会员。同时通过开展这样的活动，可以帮助网站和参与活动的餐饮企业提升服务质量及人气。”李小姐告诉记者，参加试吃活动的会员，大多是公司白领或者大学生。每次参加活动的人数一般为10人，最多不超过20人。活动参加者是网站对网上发帖报名的会员随机挑选产生的。

据介绍，参加免费试吃活动的食客有点评的义务。在活动结束以后，试吃者要在网站发帖，发表自己在用餐过程中的一些感受及对餐馆的建议。

网友“mi宝”近日参加了在北京市朝阳区一家意大利餐厅的试吃活动。吃完以后，她对该餐厅服务员的服务不满意，于是在网站发帖批评说：“希望服务员待人的态度诚恳些，不要故作高傲，不要向顾客说‘看到了没有’、‘见过没有’之类的话。”

采访中记者发现，对于免费试吃活动，不仅网友参与积极性高，一些餐馆尤其是新开张的餐馆积极性也很高。大众点评网的调查显示，参与该网站免费试吃活动的餐馆中，开业时间在一年之内的新店占78.4%，1到2年的占11.9%，开店时间在2年以上的只占9.5%。“我们参与这种活动，不仅仅是为了提升人气，更重要的是为了能‘买’到批评。”北京儒宴餐厅的李经理说，试吃者从顾客的视角帮助餐馆挑出的毛病往往是餐馆自己难以发现的。“还有，试吃者吃得很满意，他们写的用餐体会就是最好的广告，而且更有说服力。”“目前，报名参加试吃活动的餐馆越来越多了。因为餐馆觉得通过试吃活动能第一时间获知消费者的反馈信息，形成良好的互动。同时也使餐馆获得了更高的曝光率，提升了餐馆的知名度，能带来更多顾客。”李小姐说。

●律师提示

出现侵权纠纷餐馆不能免责

消费者在参与免费试吃活动过程中，如果消费权益受到侵害，餐馆和网站是否可以免责呢？对此，北京市合川律师事务所律师刘铭表示，尽管餐馆免费提供食品，但在活动参与过程中，餐馆的行为同样受《消费者权益保护法》、《产品质量法》等法律的约束，不得侵犯消费者的合法权益。如果网站在发布活动信息时，没有虚假信息误导消费者，则没有过错，出现消费纠纷时，不承担法律责任。