芝麻苏打饼干

烟火间blog

美食中国授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编

低糖低热量的休闲小饼干，香香脆脆，好吃的让人停不了嘴，我一边上着网一边就吃了一把，做起来也相当简单，推荐给你闲得无聊的时候磨磨牙吧。

材料：

水80g、小苏打粉2g、盐2g、低筋粉180g、砂糖10g、速效酵母1g、无盐黄油30g（黄油要保持固态哦）、白芝麻16g、黑芝麻16g。

做法:

1、用一大碗将水、小苏打粉、盐溶解，加入其余材料搓成一面团。

2、用保鲜膜包着休息30分钟。

3、擀至最薄，（这步很重要，擀得越薄越脆）。

4、用圆模刻型或用刀切成小条，放烤箱170度预热烘烤约20-25分钟。

原文地址：http://yanhuojian.blog.sohu.com/95108902.html