在周末的时候,同傻佬还有一群师兄姐们去了泸州郊区的一家农家乐,有幸让我吃了一次免费的烤全羊,而且是完全免费的,不需要付出任何代价而吃到极之美味的烤全羊。
烤全羊
以前听牛精师兄说,当年他去内蒙古的时候出差,吃过一次烤全羊,非常的美味,师兄说:如果有机会去内蒙古,一定要试试烤全羊。
没想到在泸州的农家乐里,却让我看到有人做烤全羊。在烤的时候其实是闻不到什么特殊味道的,只是味道木炭的味道。
有个小伙子在不停地转动羊,大概一分钟转十几圈吧。然后就持续地重复这个动作大概2个多小时。
这时就问道了阵阵的肉香,小伙子就用小刀把羊按纹理地割开。
涂上油
里面都要涂,涂完以后就继续烤。
重复涂大概3-4次以后,四周都问到一阵阵的肉香,这只羊就可以吃了。
5354看到流晒口水,不停的说:正啊!
然后那个小伙子看到5354的馋嘴样子,问我是不是晚上吃饭的客人,其实我不是太听得懂他讲的四川话,我就随便的应了一句,然后就继续拍照了。
谁知道,那个小伙子就不停的切那全羊上的肉,让我拿来吃,还提醒我小心烫呢。
哇,外香内嫩。
吃起来比鸡腿还要软,比牛肉还要香,而且肉味非常的浓郁,但一点都不臊,吃起来完全都不会想象到这是羊肉。那个小伙子还专门切羊腿上最嫩的肉给我吃,真的好好吃。
吃到停不了嘴巴。
到了晚上吃饭的时候,我们和一大堆师兄吃饭,他们点了一桌子的菜,大部分都是农家的蔬菜,腊肉,豆花饭还有很多鱼等等,不过我却什么都吃不下了。
李姐姐问:你怎么吃那么少啊?
我说:我吃烤羊肉吃饱了。
李姐姐就问:什么烤羊肉啊,我们没有点烤羊肉啊!
这时:5354才恍然大悟:原来刚才我不停嘴吃的那只烤全羊不是我们点的!
我不是故意贪小便宜的,因为我以为那只羊是我们的。
希望那个小伙子不会因为我而挨骂吧!