主要材料：高筋粉250克，酵母4克，白糖30克，盐2克，牛奶160克，椰蓉20克，黄油30克。
表面装饰：融化的黄油少许、粗粒砂糖适量。
1、除将黄油以外的材料揉成团，加入黄油继续揉成一个光洁的面团（因为有椰蓉，表面有些粗糙）
2、盖上保鲜膜发酵至两倍大。
3、分割成8份，滚圆松弛15分钟。
4、排气，再次滚圆，放入烤盘内。
5、进行最后发酵至2倍大。
6、表面刷上融化的黄油，撒上白砂糖。
7、烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟。
滚圆的手法有待提高！
原文地址：http://yaya1003127.blog.sohu.com/105540043.html
